乌鸡汤怎么炖最补气血

Question

如题所述

Answer 1

炖乌鸡汤的方法如下：

材料/工具：乌鸡、红枣、枸杞、生姜、盐、刀、锅、碗。

1、将乌鸡洗净切块，生姜切片备用。

2、将锅放入适量的清水，加入乌鸡块和生姜片。

3、将锅放在火上，用中小火炖煮2小时以上，直到乌鸡煮烂，出现汤汁呈乳白色。

4、加入适量红枣和枸杞，继续炖煮30分钟。

5、最后加入适量的盐进行调味即可。