【主料】
鸡蛋3个低筋面粉100克
【辅料】
白砂糖30克蜂蜜30克糖针少许
步骤1
鸡蛋、白砂糖、蜂蜜倒入容器里，用打蛋器打发
步骤2
打发至打蛋器上的蛋液，挂着掉下来的时候会有纹路就可以了
步骤3
加入面粉搅拌，切记不要顺时针方向搅动，搅拌的时候跟炒菜差不多就可以
步骤4
搅拌成这样的糊状就好了
步骤5
（烤箱先160度预热5分钟）准备好的纸杯或小蛋糕容器
步骤6
把打好的面粉糊装入容器中，不要装太满，七、八分满就好了。最后加上自己喜欢的装饰，芝麻或糖针
步骤7
放入烤箱，烤20分钟左右，具体还是要看烤箱自己的温度，烤至上色就好了
步骤8
这是烤好的纸杯蛋糕
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