开水果店需要注意什么？

Question

如题所述

Answer 1

1、把握好单品的销售规律

水果店一般能够产生巨大盈利的就是那些单品，新店和老店最大的区别就是老店能够把握住单品的规律，他们知道什么品质的单品，什么价格的单品，什么时间去上架销售达到最大的利润。开水果店不仅仅要懂水果，还要懂周边的顾客是什么样的，买水果有什么规律，这些都是经营后慢慢才能发现，一家水果店要养起来要至少也要经历十二个月的周期才行。产品要选好，产品结构要对，例如引流款做好亏钱准备，平价款走量，主推款做高利润。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、刚开业很难赚钱

一个新店，前三个月不能想着赚钱，一定是先赚人气，有人气了赚钱是自然而然的事情，新店怎么做活动就是随便玩了，亏点很正常。水果店刚开始运营会有一些难度，水果店经营往往是资金拿去进货了，然后卖货收回资金，然后资金又拿去进货了，手里的运营资金剩余不了多少。更多开水果店经验干货分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、开店要坚持执行才行

开水果店大道理都懂，一个是坚持一个是执行，抖音也好，微信，百度各路学习资料太多了，一讲都明白就是落实是个问题。多想想跟那些顾客们把关系走近一点，可以从小孩子那里入手，没事多表扬一下人家的孩子，可爱啊，乖巧啊，聪明伶俐啊，多关心一下别人的孩子呀，别人自然而然会对你产生好感。