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蒸包子或馒头时,蒸半道上,可以打开下放东西一起蒸吗
如题所述
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推荐答案 2022-12-17
蒸包子或馒头时,蒸半道上,可以打开下放东西一起蒸。对火候的影响非常大,中途打开对包子的口感会有影响的,正确的蒸包子方式是要一直到蒸好才能打开盖子。
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蒸馒头
中途
可以开
盖吗
答:
不可以
。所谓不蒸馒头蒸口气,即源于此。中间开盖容易使馒头夹生变形。
用蒸锅
蒸
面包
的时候
中途
可以打开
锅盖吗?
答:
不可以的
,如果蒸的途中把锅盖打开,锅中气会散发的,使锅中的面包蒸出会发粘的,不论蒸馒头花卷或面包,在蒸的过程中,一定不要把锅盖打开。
蒸馒头或者包子的时候
中间为什么不能掀锅盖?
答:
4、放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟。5、将冬瓜攥去水分后,放入肉馅里搅拌均匀。6、将发酵好的面团放在面板上,加入一小撮苏打粉揉匀,做成24个大小均匀剂子,擀皮包,包好后放入锅里醒发15分钟。7、开火,凉水上屉,水开后
蒸
15分钟、关火后等5分钟再开锅。8、成品。
馒头
和
包子能
在蒸厢
一起蒸吗,
多长时间?
答:
包子和
馒头可以
直接放到
一起蒸,
我们在家制作
包子的时候可以
顺带制作一些
馒头,
它们的制作过程完全是一样的,只不过是加馅和不加馅的区别,之后
蒸的时候
也可以放到一个蒸笼里面。另外,很多人蒸出来的馒头并不如想象中的松软可口,吃起来还非常硬,这是因为面没有发酵好的原因,大家发面的时候可以在面...
做
好的
馒头
和
包子能
放在
一起蒸吗
?
答:
做
好的
馒头
和
包子
是可以放在
一起蒸
的,它们都是发酵食物,应当放在上下二层的蒸锅里蒸制,这样可以有效避免食物之间的串味,旺火足气蒸制20分钟就可以出锅了。
包子
和花卷
一起蒸,
哪个放上面?
答:
包子
和花卷
一起蒸,
应该把包子放
上面,
原因是包子熟的稍慢些,而水开后先上后下,所以应把包子放上面。
包子馒头能一起蒸吗
答:
包子和
馒头能
放同一笼内
一起蒸,包子
是肉馅的可以多蒸二分钟,二样一同
蒸开
单独分开蒸的效果是一样的
包子
两个叠
一起蒸可以吗
答:
可以。生活中无论是
蒸包子或者
是
馒头
都可以两层一起放到锅里,这样的话既可以节省很多的时间也可以节省许多的燃气,包子在蒸制的过程中,锅里面的蒸气由下而上,25分钟左右的时间包子的香味扑鼻,所以说蒸包子是两个叠
一起蒸
。包子,本称馒头(蛮头),别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很...
包子蒸
到一半停火了没发现
答:
看停火的时间长短,时间短没有影响。
包子蒸
到一半停火了,及时发现重新开火继续蒸熟问题不大。虽然停火了但是没有打开盖子,锅中的水蒸气还在。如果时间长,让水蒸气都断了就有影响
,馒头
不能一次成型,如果中间断了火,馒头会起不来,干瘪。馒头要蒸多长时间取决于馒头的大小,水开的程度等等。如果是...
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网页可以打开但是不能下载
手机可以打开exe文件吗
学做包子馒头
可以打开
怎么可以打开
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