食管是一肌性管，其直径平均为2cm(约25cm长)，起自咽续于胃。
钡餐透视可观察到正常食管有4个生理性狭窄，由相邻结构压迫形成。第1狭窄位于食管的起始处，距中切牙约15cm，由环咽肌压迫而成，环咽肌在临床上称为食管上括约肌。
第2狭窄位于食管与主动脉弓交叉处，距中切牙约22.5cm。第3狭窄位于食管与左主支气管交叉处，距中切牙约27.5cm。
第4狭窄位于食管经膈处，距中切牙约40cm，围绕食管的膈肌纤维临床上称为食管下括约肌。临床上要想将器械经食管插入胃，了解以上数据是很重要的。食管腹段较短，自膈至胃的贲门。食管的作用是将食物由咽输送至胃。
扩展资料
食管的粘膜湿润而光滑，呈粉红色，下段食管粘膜略呈浅灰色。粘膜上有7～10条纵行皱襞，凸向内腔，有助于液体下流。
食管的粘膜下层，由疏松结缔组织构成，界于粘膜与肌层之间。其中含有较大的血管、神经、淋巴管和食管腺等。
食管肌层分内环、外纵两层，厚约2毫米，二层之间夹有弹力纤维，食管上段的肌层属横纹肌，其后方缺乏纵行的肌纤维。在食管的两端环行肌较为发达，类似括约肌。食管中段是横纹肌与平滑肌混合存在的区域，食管下段全由平滑肌组成。
食管的外膜，由疏松结缔组织构成，富有血管、淋巴管及神经。
运动时间不当，进食不定时，运动过于剧烈，可引起上消化道出血。多见于篮球和赛跑运动员。
整个呼吸道内表面都分布有分泌液和纤毛（鼻孔、咽后壁和声带粘膜除外），它能温暖（或冷却）、湿润和净化吸入的空气，对于呼吸器官和人体有着保护作用。
呼吸道以骨或软骨做支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内分布着丰富的毛细血管。在呼吸道粘膜的上皮细胞间隙中有杯状细胞分泌粘液；
粘膜下层中有粘液腺分泌粘液和浆液。呼吸道粘膜的每个上皮细胞约有200条纤毛，经常进行规则而协同的摆动，向咽部方向摆动时坚挺有力而快速，向相反方向摆动时弯曲柔软而缓慢；
纤毛顶部的粘膜层连同粘着的异物颗粒，都朝着咽部推移，然后经口吐出，或被咽下。呼吸道粘膜下层有丰富的传入神经末梢，能感受机械的或化学的刺激，引起喷嚏和咳嗽等反射，以高速度的气流把呼吸道的异物排出口、鼻之外。
在呼吸道的不同部位，其口径和内壁的几何形状是各不相同的，下呼吸道的管壁内横亘有平滑肌纤维，这些肌纤维的活动状况直接关系到下呼吸道的口径（尤其是缺乏软骨的膜性细支气管），因此，关系到呼吸的气流阻力。
参考资料：百度百科-食管
参考资料：百度百科-呼吸道