糖尿病人可以吃黑米吗

Question

如题所述

Answer 1

糖尿病人吃了黑米，会有什么效果？黑米对糖尿病人有什么影响?营养学家告诉你真相:它和糙米差不多富爸爸谈营养每个人都很好!是一名执业医师，从事体重管理和疾病营养治疗20多年。我希望你觉得我的文章有用。今天有个糖尿病患者问傅医生，黑米有降血糖的作用吗?经常吃它好吗?

黑米对糖尿病人有什么影响?营养学家告诉你真相:它和糙米差不多在中国传统的健康文化中，黑色属于水，进入肾脏。黑色食物被认为能够补充肾水。民间有句话叫“有黑必补”。因此，黑米被认为具有很好的保健作用，无论是药还是食。古代医书记载，明目活血、清肝润肠、润湿养精、补肺缓筋等功效。长期食用可延年益寿。因此，人们把黑米称为“药米”、“长寿米”、“补血米”。

黑米是一种特殊的糯米品种，并不是一种新品种。早在汉代就开始种植了。黑米的种皮是黑色或黑紫色的。为了保持这种颜色，黑米的种皮在加工过程中不会被磨掉。因此，黑米就是糙米。那么，黑米是否真的有那么好的养生效果呢?它能降低血糖吗?效果一定离不开配料，让我们来看看黑米的营养成分。更客观地说，我们来比较一下糙米和黑米。

昂贵的黑米，据说对健康有很好的影响，几乎和便宜的糙米一样有营养?事实上，糙米的营养价值与糙米相似。这很有道理。黑米毕竟是大米，和糙米属于同一类。无论如何，黑米的营养含量也属于大米的范畴。事实上，黑米的一些好处更有传奇色彩。例如，在古代中医中，黑米被认为是养血的，用于治疗气血不足和产后疾病后的体虚。但黑米蛋白质含量一般，且属于不完全蛋白质，品质一般。铁含量不多，植物对铁的吸收率很低，对铁的效果很差。用黑米纠正贫血和体虚，效果赶不上瘦肉、猪肝。