三方协议在毕业前签订。
三方协议注意事项：
1、要明确职务和岗位，否则，用人单位会利用调职的方式，变相压迫你主动辞职，不支付任何经济补偿金；
2、防止用人单位不断用换岗位的方式，反复延长试用期，因为同一个岗位同一个人不能适用两次试用期，而换岗位就没有限制了；
3、在劳动合同中明确最低的工资标准，最好能将年终奖用条款固定下来，作为工资的一部分。由于暂时没有对年终奖定性，这个法律空白有可能被用人单位利用，将来成为克扣薪水的一种方式；
4、了解用人单位是否给员工办理社会保险，如果没有社保，等于工资减去很多，还不能享受国家和单位的社保福利。
三方协议的签订流程：
签订流程：三方协议，就是三方都要涉签，签署顺序：毕业生-单位-学校，一定不要乱了顺序。
1、学校统一发，或者毕业生敲定工作以后拿着单位接收函到学校领取，一式三份；
2、毕业生本人填自己的情况，别填错；
3、寄给用人单位填写、盖章；
4、返回学校，由学校填写盖章；
5、协议生效，三方各留一份。
解约流程：
1、毕业生向用人单位申请，请单位发放三方协议解约函；
2、毕业生持解约函到学校；
3、学校审核通过，将解除旧的，发放新的。
综上所述，三方协议一般是毕业生与用人单位自愿的签署的，时间不定，也是学生时代的结束，因此在签署三方协议之前应当慎重的考虑用人单位情况在进行签订。
【法律依据】：
《普通高等学校毕业生就业工作暂行规定》第九条
高等学校的主要职责：
（一）根据国家的就业方针、政策和规定以及学校主管部门的工作意见，制定本学校的工作细则；
（二）负责本校毕业生的资格审查工作，及时向主管部门和地方调配部门报送毕业生资源情况；
（三）收集需求信息，开展毕业生就业供需见面和双向选择活动，负责毕业生的推荐工作；
（四）按照主管部门的要求提出毕业生就业建议计划；
（五）开展毕业教育和就业指导工作；
（六）负责办理毕业生的离校手续；
（七）开展与毕业生就业有关的调查研究工作；
（八）完成主管部门交办的其他工作。
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