山东所有大学共有153所，排名无法一一列出，前十排名如下图：
一、山东建筑大学：
1、学校始建于1956年，其前身是济南城市建设工程学校，时为国家城市建设部在全国兴建的十所土建类学校之一。1958年升格为本科院校，改名为山东建筑学院。此后几经变迁，1978年定名为山东建筑工程学院。
2、截至2023年3月，学校建有新校区和平校区两个校区，占地2400余亩，校舍面积70余万平方米，设有20个学院，64个本科专业，66个二级学科培养方向，39个专业学位培养领域，有教职员工2232人，全日制在校生2.68万人。
二、青岛理工大学：
1、学校创建于1952年，先后隶属原重工业部，冶金工业部，1998年划转山东省领导，实行地方共建管理体制。先后历经山东冶金学院，青岛建筑工程学院时期，2004年更名为青岛理工大学。1960年开始招收本科生，1993年获批硕士学位授予权单位，2005年获批博士学位授予权单位。
2、截至2023年3月，学校辖市北，黄岛，临沂3个校区，占地面积约217.15万平方米，校舍建筑面积约110.68万平方米，图书馆藏书约260.1万册，教学科研仪器设备总值约5.72亿元，设有18个教学院部，开设63个本科专业，有教职工2594人，其中专任教师1783人，全日制在校生33635人。
三、青岛大学：
1、学校最早的源头是创建于1909年的青岛特别高等专门学堂，后来成为青岛医学专门学校。另一源头是创建于1924年的私立青岛大学，后经历了国立青岛大学，国立山东大学等办学时期。
2、截至2023年2月，学校有浮山，金家岭，松山三个校区，占地2655亩，建筑面积114万平方米，固定资产42亿元，馆藏图书328万册，电子图书170万册，设有34个学院和医学部，有招生本科专业79个，教职工3900余人，专任教师2600余人，全日制在校生41000余人。