机电技术与应用是机械制造技术、电机拖动与控制、工厂供电等。
机电技术应用专业开设的主要专业基础课有机械基础、机械制图、AutoCAD、机床电气控制与PLC、电工电子技术、实用电器维修、机械加工技术、电机维修、车削技能、钳工技能、数控加工技术、金工。
机电技术应用专业人才培养模式:机电技术应用专业采用工学交替、校企合作、顶岗实习的人才培养模式格局，将职业教育从学校拓展到社会、企业，从课堂拓展到工厂、车间，使学生真正融入社会、企业的真实环境，实现学生职业能力和企业岗位的培养。
机电技术与应用的介绍如下：
机电专业是技术含量高,就业门路广的专业,机电技术应用专业为制造企业培养电气安装与维修、机械制造与维修方面的技术人员,从事维修电工、车工、铣工、钳工、机械修理工及其相关管理的工作。
机电技术应用专业开设的主要专业基础课程机械基础、机械制图、AutoCAD、机床电气控制与PLC、电工电子技术、实用电器维修、机械加工技术、电机维修、车工技能、钳工技能、数控加工技术、金属工艺学。
机电技术应用专业人才培养模式：机电技术应用专业采取以工学交替、校企合作、顶岗实习的人才培养模式为方向的格局,把职业教育由学校拓展到社会和企业,由课堂延伸到工厂和车间,让学生真正融入社会和企业的真实环境,实现学生职业能力培养与企业岗位。
机电技术应用专业核心能力：识图、绘图能力；数控机床与普通机床操作能力；电工电子技术应用能力；电气控制设备编程能力；控制系统设计能力；机电一体化设备、自动生产线的安装、调试、维护、运行能力。
机电技术应用专业特色：《电气控制与PLC》课程包括了继电器控制系统和PLC两方面的内容，继电器控制系统是基础，PLC应用是核心。在课程教学中，改变了过去继电器控制与PLC应用各占一半的模式，而是简要介绍基本继电器控制系统，以PLC应用为主展开教学。