海底捞这个餐饮公司在市场上的影响力一直都是比较大的,而董事会也进行了瘦身计划,在会议当中也削减了执董席位,在公司当中,杨华,刘林毅,杨立以及李瑜4人在工作上也进行了调整,并且还主动请辞了董事职位,这4位前董事也会继续在集团当中担任其他职务,之所以会这么做,也是因为董事会想要提高海底捞在决策上面的效率。董事会以及高层管理员都要进行划分,这个操作也是为了能够让海底捞集团更好的运营。这4位执行董事在海底捞主要负责的是产品安全以及运营等方面的问题。
海底捞在管理政策上也进行了调整,不同的业务领域也会有更加全面的管理流程,经验丰富的管理人员也会参与到日常管理当中,并且还要有较强的专业性,这样才能够避免海底捞在运营上出现问题。市场上海底捞火锅一直都是比较受年轻消费者喜欢的,而且在很多城市当中都能够看到这个餐饮店。
因为受到了疫情的影响,海底捞在各方面的运营都出现了问题,所以才会选择调整策略,改变营销模式。海底捞集团的管理体系也在恢复当中,门店运营以及其他区域的管理都进行了调整。有些岗位也都进行了合并,调整之后的收入也有了明显的上升,在餐饮行业能够取得这样的成就,也是不容易的一件事情。
海底捞不仅是因为幸运,最主要的原因也是因为在刚开始创业的时候遇到了合适的时机,有着很强的创新能力,跟其他餐饮店相比,在管理模式上也得到了市场和消费者的认可。门店数量也在不断的增加,而且每一家门店都有着很好的收益,在市场上的收益也是最稳的一个企业。