鲜榨橙汁要怎样才不会苦

如题所述

方法一:加牛奶或蜂蜜

方法二:选熟透的,剥了皮在榨汁。

方法三:用全自动榨汁机,整个完整的橙子放进去挤出水,然后渣液分离的。你用普通榨汁机切开了榨肯定会苦,因为有白色那个络,就是那个会苦。

扩展资料:

科学实验已证实,榨取后的橙汁一旦放置半小时以上,其中原有的营养成分会急剧衰减乃至消退,放半小时已经是极限了。因为它确实是一个很不稳定的营养素——别的营养素多在加热过程中流失,维他命C只需接触空气已经流失破坏。

值得注意的是,维他命C流失可不是鲜榨橙汁独有的问题,包装橙汁的维他命C多为添加物,包装后隔绝空气接触,才可暂且保住。不过,只要盒盖一开,散失营养的过程便开始,所以有些人习惯买一大盒橙汁放在冰箱里慢慢喝,最后喝下肚里的,可能只是糖水而已。

参考资料:百度百科鲜榨橙汁

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