被称作“荒漠吐司面包”，它就是名叫椰枣的荒漠新鲜水果。在我国老一辈人，更熟悉的是它的此外一个名字，伊拉克枣。几十年前，在我国常常从中东地域进口的这类有点像“枣”的水果。由于糖份含量高，吃起来饱腹感强，在以前吃不饱饭的年代，它一度在中国民俗广受欢迎。
椰枣太便宜
赚不了多少钱。实际情况是，椰枣的价格非常高，品质高的可以卖四五十元一斤。并且能长期收种，据悉一颗沙枣树长到结果期后，能收获80年。可就是在这样的情况下，椰枣都没能在中国刮起“新鲜水果热”。
身后的原因有很多，第一个比较尴尬的名字。尽管那不是主要的原因，但它确实会危害椰枣的销售和市场。见到椰枣，大家应该首先会认为它是某类“枣”，和大枣、大青枣类似，但椰枣并不是枣，从植物学分类的角度来看，它和槟榔果有亲属关系。
顾客本来想着吃枣，掏钱买了椰枣，一吃却又不是枣的味儿，只有大喊上当受骗。这类“假枣”顶着真枣的名，确实给椰枣的销售产生一点难堪。另外一个缘故，椰枣吹干后的口感不好。椰枣最常见食用方法，便是吹干后当小零食吃，但这玩意吹干后，又不像确实枣那么软，反而是有点干结，咬合下去有点儿费力，吃多了两腮非常容易酸酸的。
吃多了嘴容易累，并且糖度过高。刚吃的时候还能接受，但吃多一两颗，就甜到齁齁甜的。造成椰枣在中国销售量一般，买的人大多是抢鲜，不容易做为日常新鲜水果来购买，长期性交易行业前景不太好。没人买了，自然就并没有农民想要栽种。
最后一个缘故
也是最重要的，椰枣树的成长为时长十分久。较好的椰枣，的确可以卖几十元一斤，水果树还可以收种好几十年，貌似是棵“招财树”。但完成这一切的前提是，你可能要等上15年。假如你是从零开始栽种，椰枣树必须发展10-15年才进到繁育环节，这时候才可以结果实。相对于种植户而言，15年的时间太长，没几个人想要等。
并且就算等了15年，直到椰枣树能开花了，还得再等上半年度。一棵椰枣树每一年3、4月份进到开花期，但需到9、10月份才能收获。一棵处在丰产期的枣椰树，一年能产椰枣约六七十KG，多的是可达上百斤。生产量虽然很高，但椰枣树一般高20-30米，采收难度系数也大。再加上销售市场并不大，前期栽种期限长等原因，造成椰枣树在中国经济收益不是很高。
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