和地瓜一样的水果叫雪莲果。
雪莲果，是菊薯的别称，在中国四川被称作"万根苕"，是一种菊科多年生草本植物，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。雪莲果的块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长；雪莲果还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素；雪莲果的果寡糖含量是为6%-12%，其含量是所有植物中最高的。
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雪莲果的食用注意事项：
1、雪莲果性寒，肠胃不好者慎食，大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。
2、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。
3、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多、郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能。
4、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。
参考资料来源：百度百科-雪莲果
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第1个回答 推荐于2017-06-03
它叫雪莲果,原产地南美洲安地斯山脉,雪莲果俗称“地下水果”是稀有品种珍贵食品。外形似番薯(红薯)。果肉如雪梨,皮薄汁多，果肉晶莹剔透，香甜脆爽，属低热量的碳水合物，雪莲果含有较高果寡果糖和20种人体必须的氨基酸。还含、钾、钙、镁、锌、硒、铁、等微量元素和丰富矿物质,雪莲果原野生植物，有清凉退火、清热解毒的功效，削皮可生吃，生吃能祛除青春痘、便秘、消炎利尿、清肝解毒，也能软化血管降低血压，对老人心脑血病有明显的保健作用，适合糖尿病人和减肥者食用,蒸炖风味奇特，美味可口.本回答被网友采纳
第2个回答 2019-08-20
雪莲果吧，
第3个回答 2012-12-17
雪莲果
雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。
如果把它跟地瓜放一起很难区分那个是地瓜除非掰开后能发现明显的区别
雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。
如果把它跟地瓜放一起很难区分那个是地瓜除非掰开后能发现明显的区别
第4个回答 2013-11-01
雪莲果
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