300个小龙包需要多少斤面粉

Question

如题所述

Answer 1

300个小龙包大概需要6到7斤面粉。因为每个人跟每个人的手法不一样，小笼包要是每一个大小不一样，也会占去掉最终能做出来的小笼包的数量，其实影响一定面粉量做出的包子数量，关键还要看面团的发酵成果和包子的体积大小，不能一概而论，体积小的包子自然就能分出很多个。不过如果发酵的成功的话，面团的体积一般能发酵到原来的两倍大，这样就能包出很多包子。

小笼包的相关介绍

小笼包，别称小笼馒头，在苏南，上海，浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼。

它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传，发展和演变而成。在江，浙一带习惯叫做小笼馒头，四川，芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼。

汤包它源于北宋京城开封的灌汤包，现代形式的小笼包起源于江南常州府，后又在各地得到发展和演变，形成不同的口味。小笼包是常州，无锡，苏州，南京，上海，杭州，宁波，嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。

清代道光年间，在今江苏常州出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，苏州味美，但都具有皮薄卤足，鲜香美味等共同特点，并在开封，天津等地也得到了传扬。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外。