橘子是碱性食物。别看它味道虽然酸,但它在人体内进行分解代谢后,更增加了血液的碱性。同样的,有益于美容的醋味道也是酸的,可同样是碱性食品。蔬菜、水果中含有较多的钾盐、钠盐和有机酸,它们在人体的代谢产物内高含钙、镁、钾、钠等阳离子,所以蔬菜、水果被称为“碱性食物”。碱性食物吃起来酸是因为含有弱酸,而弱酸盐(弱酸根离子)呈碱性。
扩展资料:
橙子:
橙子的栽培历史悠久,以其果皮含有芳香气味,古人用香代品。湖南省长沙市郊马王堆出土的西汉古墓文物中有本属植物的种子。据考证认为是香橙的种子——较粗大且略有棱角,色泽已变灰黑——认为当时是用作薰香料陪葬并保存尸体完整的材料之一。那些种子与其他同类的物品放置在棺穴的西边,而食物类则放置于东边。
参考资料来源:百度百科-橙子
橙子属于碱性食物。橙子味道虽然酸,但是在人体内代谢后,增加了血液的碱性,所以是碱性食物。
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。
橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。
扩展资料:
橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,也被称为黄果、柑子、金环、柳丁。它是一种柑果,有很高的食用与药用价值。
橙子最初起源于东南亚。橙树属于小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
参考资料:百度百科_橙子
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