要制作一道美味的家常肝膏汤，你需要准备以下主要材料:
此外，辅料同样重要，它们为汤品增添了丰富的口感:
芹菜 50克，择洗净备用
木耳（水发）25克，洗净去蒂
鲜蘑菇（鲜蘑）50克，洗净切片
在烹饪过程中，调料的选择和搭配也必不可少:
花生油 25克，用于炒香和提香
香油 2克，为汤品增添细腻的风味
盐 3克，调节汤品的基本咸度
味精 2克，提升汤品的鲜美度
料酒 10克，去腥增香
淀粉（玉米）5克，用于勾芡，增加汤汁的稠度
大葱 5克，切段，增加香气
姜 5克，切片，去腥提味
大蒜（白皮）2克，切末，增加层次感
家常肝膏汤的独特之处在于它鲜美的味道和醇厚的汤底，每一口都能品尝到鸭肝的鲜嫩和各种蔬菜的清香，让人回味无穷。