郭艺文的电影生涯始于1954年，她在《沙家店粮站》中扮演兰英，这个角色让她初次亮相银幕。紧接着的一年，她在《怒海轻骑》中饰演坚韧的林舜英，展现了她的演技深度。1956年的《国庆十点钟》，她再次饰演主角林英，角色塑造深入人心。
1958年的《水库上的歌声》中，郭艺文饰演了一位富有责任感的党支书，她的角色在影片中起到了关键的引领作用。1959年的《换了人间》标志着她演艺道路上的一个新阶段，她的表演被观众所赞赏。
在1966年的《大浪淘沙》中，她饰演宋萍，角色的坎坷命运和她细腻的演绎让观众对她的演技有了更深的认识。1981年，她在《春归红楼》中扮演孙英，角色的温婉与坚韧并存，令人印象深刻。而在同一年的《她从雾中来》中，她饰演的张大娘一角，诠释了一个饱经沧桑的女性形象，展现出她的多面演技。
郭艺文的电影作品丰富多样，每个角色都留下了她独特的印记，她的表演生涯充满了多样性和深度，让人看到了她对角色的深入理解和精湛演绎。