黄芪鸽子汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

家有过敏儿，季节变化就容易感冒，中医说要补气以提升抵抗力，避免风邪入侵，建议平时可以吃点黄芪补气。每晚，用黄芪炖一碗汤，味清鲜，汤正补。
1、准备食材：鸽子买的时候就叫店家收拾好了，回来自己再洗一下就好，黄芪，党参，红枣待用。
2、鸽子焯水，再用冷水冲洗一次。准备炖盅放入鸽子。再放入黄芪，党参和红枣。
3、放入适量的水。盖上盖炖2小时。最后放入少许的盐调味。