1. 物理性质：物质不需通过化学变化就能表现出的性质。例如，挥发性，导电导热性，磁性，溶解性，吸附性，延展性，可塑性等。
2. 化学性质：物质要通过化学变化才能表现出来的性质。例如，可燃性，助燃性，氧化性，酸碱性，还原性，毒性，腐蚀性等。
3. 物理性质属于统计物理学范畴，即物理性质是大量分子所表现出来的性质，不是单个原子或分子所具有的。例如：物质的颜色是大量分子集体所具有的性质，是单个分子所不具有的。
4. 物质的物理性质如：颜色、气味、状态、是否易融化、凝固、升华、挥发，还有些性质如熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等，可以利用仪器测知。
5. 还有些性质，通过实验室获得数据，计算得知，如溶解性、密度等。在实验前简悔后物质都没有发生改变。这些性质都属于物理性质。
6. 如水的蒸发；蜡烛质软，不易溶于水，一般石蜡成白色；纸张破碎等。不通过化学变化就可以表现出来的性质就是物理性质。
7. 经过化学变化表现出来的性质就是化学性质。化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
8. 化学变化：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫做化学反应。
9. 通常用观察法和测量法来研究物质的物理性质，如可以观察物质的颜色、状态、熔点和溶解性；可以闻气味（实验室里的药品多数有毒，未经教师允许绝不能用鼻子闻和口尝）；也可以用仪器测量物质的熔点、沸点、密度、硬度、导电性、导热性、延展性、溶解性和挥发性、吸附性、磁性。
10. 本质区别：化学变化过程中表现出的性质为化学性质；物理变化过程中表现出的性质为物理性质。
11. 常见的化学变化：铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和等。
12. 常见的物理变化：固态的冰受热熔化成水，液态的水蒸发变成水蒸气；水银念蒸气冷凝成水，汽油挥发。
13. 化学性质的特点是测得物质的性质后，原物质消失了。如人们可以利用燃烧的方法测物质是否有可燃性，可以利用加热看其是否分解的方法，测得物质的稳定性。
14. 物质在化学反应中表现出的氧化性、还原性、各类物质的通性等，都属于化学性质。
15. 化学性质与化学变化是任何物质所固有的特性，如氧气这一物质，具有助燃性为其化学性质；同时氧气能与氢气发生化学反应产生水，为其化学性质。
16. 任何物质就是通过其千差万别的化学性质与化学变化，才区别与其它物质；化学性质是物质的相对静止性，化学变化是物质的相对运动性。
17. 分子是保持物质化学性质的最小粒子，如：馒头遇到固体碘，碘溶液，碘蒸汽都会变成蓝色。氧气是分子，而氧气具有的性质氧原子并没有。
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