加拿大饮食的特点

比较特色的菜品之类

加拿大饮食的特点喜吃冷食,比较特色的菜品有枫糖、三文鱼等。

热食是中国饮食文化一大特色,一般是现烧现炒趁热吃,弄几碟冷盘,也只是供饮酒时用,而加拿大的饮食文化则大不相同,而是喜吃冷食,但冷盘菜肴则又很少见到。

主家先将各式菜肴烧好后,用碗、盘、碟等器皿盛好后,依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌台上,待客人到齐后,供客人们享用,因为菜肴烧得比较早,时间一长,也就成了凉菜,加拿大人称之为“冷餐宴会”。

加拿大特色的菜品有枫糖、三文鱼等。枫糖是产自糖枫树(Acersaccharum)的树液,枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。

扩展资料

加拿大的“三不”饮食文化

一、不设烟酒

在国内,不论是在家里请朋友亲戚吃饭,还是到酒店餐厅款待,都要有烟酒招待。似乎宴请离开烟酒,则对客人不成敬意。在加拿大则不是这样,不论是在家中聚请还是到唐人街上中餐馆,都不设烟酒招待客人。

二、不吃热食

热食是中国饮食文化一大特色,一般是现烧现炒趁热吃,弄几碟冷盘,也只是供饮酒时用,而加拿大的饮食文化则大不相同,而是喜吃冷食,但冷盘菜肴则又很少见到。

三、不排桌席

中国人请亲戚朋友来家中聚餐,都是有桌席安排的,并且客人们座位次序还有讲究,有尊长老幼之分,有职位高低之别。

在加拿大,宴请是不安排桌席的。客人们会拿出一次性使用的塑料餐盆和叉,一个一个地排在摆满饭菜的台前,自己动手随意选取自己喜爱吃的饭食和菜肴,然后离开自找地方用餐。

参考资料来源:人民网-谈谈加拿大的“三不”饮食文化

参考资料来源:百度百科-枫糖

参考资料来源:上海市政协-吃在世博园——异国美食篇(下)

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第1个回答  推荐于2017-10-09
加拿大是以西餐为主,所以面包、汉堡包、三明治是学生的主食。
当地人喜欢吃沙丁鱼和野味,偏好生吃蔬菜,如西红柿、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等,口味比较清淡,偏甜酸,不喜欢太咸。
加拿大,人的一日三餐中,早餐比较简单,主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐带饭或用快餐,也比较简单,一般有三明治、饮料、水果。晚餐为正餐,比较丰盛,主食为鸡、牛肉、鱼、猪排,辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等,喜欢用清汤(加豆、小萝卜等)。上午10时和下午3时用点心,吃苹果馅饼、香桃馅饼等。
第2个回答  2010-04-18
加拿大多有的方面都可以说是没有特点就是最大的特点~~
不过我发现加拿大的日本料理快要赶上日本国内的正宗了~本回答被提问者采纳
第3个回答  2010-04-17
不同的城市不同的地方都会有很多不同的好吃的。。。
因为加拿大是移民国家,所以吃的特色是各种国家的特色。。。没有什么当地的特点。。。
第4个回答  2010-04-18
加拿大饮食最大的特点就是没有特点。
绝对的实话。
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