有关生活的创意金点子

如题所述

1、牙膏的创意用途:若遇到小面积的皮肤损伤或烧伤、烫伤,涂抹少量牙膏能立即止血止痛,并防止感染,效果显著。
2、去除纱窗油渍的妙招:将洗衣粉和烟头一起用水浸泡,待其溶解后,用此水擦拭玻璃窗和纱窗,去污效果良好。
3、炒虾仁的小技巧:将虾仁放入碗中,加入少许精盐和食用碱粉,用手轻轻揉搓后用清水冲洗,这样炒出的虾仁透明晶莹,口感鲜嫩。
4、制作饺子面的技巧:在1斤面粉中加入6个蛋清,增加面中的蛋白质,使得饺子下锅后蛋白质快速凝固收缩,饺子起锅后水分减少,不易粘连。
5、残茶叶的多种用途:将残茶叶浸泡数天后浇在植物根部,可促进植物生长;晒干后用于消除恶臭,驱除蚊蝇。
6、重新煮夹生饭的方法:如果是米饭中间夹生,可以用筷子在饭中扎几个孔,倒入少许黄酒重新焖煮;若只是表层夹生,将表层翻到中间再焖。
7、烹饪蔬菜的节水技巧:焯水后的水尽量利用,如做水饺馅时,可以将焯水的汤适量加入肉馅中,既保持营养,又使馅料多汁。
8、炒鸡蛋的技巧:将鸡蛋打入碗中,加入少量温水搅拌均匀,倒入油锅中炒,炒时滴入少许酒,使鸡蛋松软、鲜嫩、美味。
9、砂锅的正确使用方法:新砂锅首次使用最好用来煮粥或煮浓淘米水,以堵塞微细孔隙,防止渗水。
10、“十三香”的巧妙应用:炖肉时加陈皮,增香;吃牛羊肉加白芷,去膻提鲜;自制香肠用肉桂,增味;熏肉熏鸡用丁香,回味悠长。
11、和饺子面的技巧:面团要和得稍硬,和好后盖严密封静置10-15分钟,让面筋充分形成后再包饺子。
12、香菜的烹饪要点:香菜含香精油,烹饪时最后加入,以保留其香气,避免长时间加热挥发。
13、使用烘干机的安全贴士:高温洗涤或干衣时,避免接触机门玻璃,小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等。
14、洗衣粉的适量使用:衣物较脏时,先在温水中浸泡15-20分钟,再正常洗涤,可有效清洁。
15、砂锅的使用方法:熬汤、炖肉时,先加水后加热,先用文火再用旺火。
16、蔬菜烹饪的淀粉技巧:加菱粉类淀粉使汤变稠,保护维生素,使蔬菜美味可口。
17、处理烧糊的米饭:关火后放入面包皮,覆盖锅盖,5分钟后,面包皮可吸收糊味。
18、洗衣粉的正确用量:衣物不太脏或泡沫多时,减少洗衣粉用量,避免过量,节约成本,保护环境。
19、煮饺子的技巧:水量充足,水开后加盐,溶解后再下饺子,饺子皮更有韧性,不易粘皮粘底。
20、蔬菜汤的营养价值:烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里,如小白菜炒好后,70%的维生素C在菜汤中。
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