秋天如何补气血?

Question

如题所述

Answer 1

秋冬时节，补气血应注重养阴，适量食用肉类以濡养阴血。根据中医理论，四季养生应与时节相应，补气血同理。中医认为，春夏宜养阳，秋冬宜养阴，因此，在秋冬季节，适当食用羊肉、牛肉、鸡肉和兔肉等肉类，有助于濡养阴血，达到补气血的效果。
单一食用红枣、当归和阿胶等补血食品并不能全面补气血，还需搭配肉类以实现气血双补。牛、羊、鹿、兔等行走动物的肉类，因其需要经常活动，体内气血相对旺盛，将这类肉类与红枣、阿胶、当归等补血食材结合，将能取得更好的补气血效果。
秋冬补气血的药膳推荐如下：
1. 早晚野熟地黄芪羊肉汤：羊肉具有温热性质，能补气滋阴、暖中补虚、开胃健力。在羊肉汤中加入熟地、黄芪等药材，有助于气血双补。
2. 当归生姜羊肉汤：此方源自医圣张仲景的《金匮要略》，是补气血的经典方子，效果显著。根据个人气血状况，可适当调整食材，如气虚可加党参、黄芪，血虚可多放肉桂、熟地。
3. 黄芪五指毛桃淮山煲鸡汤：适合不喜欢羊肉的人群。黄芪、五指毛桃搭配，补气而不升提，加上温性的鸡肉，可达气血双补之效。
来源：人民网-秋冬如何补气血？专家推荐气血双补最佳食物