制作冰糖炖雪梨过程中,雪梨需要削皮吗?

如题所述

雪梨需要去皮的。
原料:1只雪梨,1袋冰糖,凉水500ml
做法:
1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答