梨和鸡蛋可以一起煮吗

梨和鸡蛋可以一起煮吗

可以一起煮,我们做一道最适合大众秋季养生的蛋羹“秋梨蛋羹”,把鸡蛋打入梨中蒸熟,吃上外面香甜,里面软嫩。而且鸡蛋有滋阴润燥,梨有润肺去燥的功效,两者结合是最合适不过的养生佳品。每天早晨吃上一个秋梨蛋羹,让你清爽一个秋天

  香甜软嫩的秋梨蛋羹

  原料:梨一个、鸡蛋一个。

  功效剖析:

  梨:具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

  鸡蛋:具有养心安神、补血、滋阴润燥。

  做法:

  1、把梨冲洗干净。

  2、从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心。

  3、把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。

  4、搅拌好的蛋液倒入梨中。

  5、保持蛋液在梨的三分之二处,太多煮的时候会溢出来。

  6、把梨放入蒸锅中,可以放一滴香油在里面。

  7、盖上锅盖,整15分钟就可以了。

  8、香甜可口的秋梨蛋羹就做好了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-01-02
  1、鸡蛋和梨可以同食
  鸡蛋和梨同食并五伤害,它们不属于相克的食物,鸡蛋中含有大量蛋白质,而梨中含有大量维生素,蛋白质和梨并不冲突,但要注意鸡蛋不能和糖精同食。
  2、不会影响营养吸收
  鸡蛋和梨同食并不会破坏彼此的营养,梨能清火润燥、滋阴养颜、止咳化痰;鸡蛋也能滋阴润燥,还能起到安神养心和补血的效果。
  3、如果感冒不要同食
  感冒的话吃梨可以缓解感冒的症状,还能止咳润肺,但是感冒是不能吃鸡蛋的,所以如果感冒了就不要搭配着吃。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-08
鸡蛋和梨一起吃可以吗

鸡蛋和梨可以一起吃。不管从食物性味上,还是营养成分上来看,鸡蛋和梨一起吃不会出现相克反应,没有任何冲突,因此,可以放心食用,但要注意控制摄入量。鸡蛋营养丰富,一天吃1~2个就可以了。

鸡蛋和梨一起吃的好处:

鸡蛋属于蛋类食物,梨是水果类,两者是不同类型的食物,但具有一定的互补营养作用。梨子中含有维生素C、有机酸等成分,鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂、甘油三脂等物质,两种食物同吃能促进生长和发育,青少年可以适量的吃些鸡蛋和梨子,对身体好。

鸡蛋食用禁忌:

虽然鸡蛋的营养价值很高,可以给人体补充足够的能量和营养,但一次性不能吃太多。如果和梨子一起大量食用的话,有可能出现腹胀、消化不良或者是其他的不适情况,因此吃梨控制在一个以内,鸡蛋一个刚好。

如果是体质虚弱的人,一天可以吃3个鸡蛋,能为身体补充足够的营养。鸡蛋中的蛋白质含量很多,不适合和鞣酸含量高的食物一起吃,容易产生凝固物质,不利于食物的消化及吸收本回答被网友采纳
第3个回答  2020-07-15
鸡蛋和梨可以同食,鸡蛋和梨同食并无伤害,它们不属于相克的食物,鸡蛋中含有大量蛋白质,而梨中含有大量维生素,蛋白质和梨并不冲突,但要注意鸡蛋不能和糖精同食。
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