为什么菜籽油密封后有异味 ,开封后几天就没有了?

如题所述

菜籽油含有芥子苷这种物质,在毛油更明显。密封不会会发,闻着明显,开封后会散发,但经加热会复出。可以加几粒黄豆烧糊,扔掉糊黄豆会没有异味的
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