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今天家里杀年猪,竟然是血肚,血肚怎么吃
如题所述
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推荐答案 2018-11-27
猪肚子里全是血,是杀猎的时候,血没有放净而已;一般把猪的胃称为猪肚;血肚是猪砂肚,如果发现是血肚千万不要把里面的血液放掉,可将糯米蒸熟灌进去把猪肚扎紧凉干,是一味非常名贵的中药(朱砂)。可用治疗贫血、
再生障碍贫血
、胃肠出血等症。
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其他回答
第1个回答 2018-11-27
能吃就好
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?
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切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净,切成细丝;干粉条用开水泡发好,切成长节;冻豆腐切成片。2.炒锅置火上,放入混合油烧热,投入姜片、葱节炸香,下入酸菜丝炒出味,掺入猪骨头汤,下入猪五花肉、猪肠肚、粉条和冻豆腐,烧沸后撇净浮沫,调入精盐、胡椒粉、料酒、酱...
猪血
有什么营养价值?怎样烹饪才好吃?
答:
家常版毛血旺做的相对简单!
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血肠的制作方法?
答:
制作方法如下:1、大葱,生姜打成细粒。2、高汤加除
猪血
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发现
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全
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这是什么东西?
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头刀菜,杀猪菜,白色三王子,宫爆肉筋,老腊肉,猪脚煮青菜
怎么
做?
答:
步骤2炒锅置火上,放入混合油烧热,投入姜片、葱节炸香,下入酸菜丝炒出味,掺入猪骨头汤,下入猪五花肉、猪肠
肚
、粉条和冻豆腐,烧沸后撇净浮沫,调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精等,用小火炖约7分钟后,用漏勺将锅中炖好的菜捞出,装入汤内。步骤3将血肠下入锅中,烫至肠片卷曲后,用...
杀年猪
杀出一个圆圆的球来里面还装着一点血,请问一下这是什么东西?
答:
我觉得这只是猪体内的一个血肿块而已 其实也不是什么东西 也就是一种普通的肉团子,应该不会有什么大的影响。
过年趣事之
杀年猪
散文
答:
乡下有
杀年猪
的习俗,一进腊月
,家家
户户就开始忙碌起来,准备
杀猪过年
。杀年猪在农村也算是一件大事了,杀猪的头天晚上要把杀猪匠和帮忙抓猪的人请来,先招待一顿,看看缺啥啥准备,然后就是通知亲朋好友、街坊邻居来吃猪肉了。 印象中那年的冬来的得特别晚,眼瞅着就要迈进腊月门子了,可一场雪也没下,天不落雪,...
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