有一个书生，穷得家徒四壁，却喜欢喝酒。每天晚上，如果不喝三大杯，一宿不得安寝。所以，他的床头，酒樽里的酒总是满的。一天晚上，他醒来，觉得有些异样，一摸，身边竟然躺着一个毛茸茸的家伙。掌灯一看，是一只狐，正呼呼大睡。再看床头樽里的酒，已空空如也。哦，原来是只喜酒的狐。书生一笑，非但没撵它，还覆衣为被，与之共寝。此后，狐常来与书生共饮，遂成为酒友。狐感念不尽。一天，酒罢，它对书生说，此去东南七里，路边有遗金，你可去取。书生遵其所言，果在路旁拾得二金。狐说，后院的窖里也有。书生去挖，再得钱。有了钱，书生豪买酒肉，与狐痛饮。另一天，狐对书生说，你赶紧到集市上去买荞麦去。书生买回来四十多担，人们都笑话他，说他疯了。然而，没过多长时间，天大旱，禾豆尽枯，唯有荞麦可种。荞麦价格飙升，书生售种，得钱无数。后再买良田200亩，遂为当地巨富。我一直不忘《聊斋志异》中的这个小故事。在我看来，嗜酒的人，大抵要为酒而变得偏私促狭的。然而，对于书生来说，酒喂养出来的，却是他的一颗宽厚而温暖的心。他并不吝酒，尽管与狐素昧平生，却毫无芥蒂地接纳了它，与它把酒言欢。然后，就是二者不怀任何功利动机的结合。一书生，一狐，喝酒只是纯粹的喝酒，不像这个世界上其他的酒肉朋友，以酒为媒，不过是想要去钻营功名，去骗取利益，去促成勾当，去暗结阴谋。也就是说，书生与狐喝的酒是干净的。酒筵散后，酒，以香醇的本质，流转在身体的每一个位置上，与阴谋，与勾当，与俗世的一切欲望没有关联。当世，已难见如此珍贵的对酌了。
东晋末年，陶渊明看透时局，知东晋气数已尽，于是夜夜以酒相伴。酒入佳境，提笔赋诗，留下了20首与酒相关的诗歌。陶渊明将其归为《饮酒二十首》，并题序言：“余闲居寡欢，兼比夜已长，偶有名酒，无夕不饮。顾影独尽，忽然复醉。既醉之后，辄题数句自娱；纸墨遂多，辞无诠次，聊命故人书之，以为欢笑尔。” 不仅陶渊明，李白“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”、苏东坡“明月几时有，把酒问青天”都是一种极高的境界，大有囊括宇宙之胸襟，吞吐天地之雅量。即便“贵妃醉酒”，那也是一段爱情的传奇见证，也是一种值得称道的境界。
