小苏打(NaHCO3)可作蒸馒头时的发泡剂,反应的化学方程式2NaHCO3=等于上面有三角行( )+H2O+CO2↑

对不起啦大哥们那题太多了

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推荐答案 2010-04-22

2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑

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第1个回答 2010-04-22

2倍碳酸钠啊，就是2Na2CO3

第2个回答 2010-04-22

2NaHCO3加热=( Na2CO3)+H2O+CO2↑

第3个回答 2010-04-22

Na2CO3

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蒸馒头,炸油条常用小苏打(NaHCO3)或纯碱,它既可中和发酵过程中产生的酸...答：蒸馒头，炸油条常用小苏打（NaHCO3)或纯碱，它既可中和发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用。为什么做馒头的时候用的是小苏打（NaHCO3）而不用纯碱（Na2CO3）因为，小苏打既可以遇酸（面粉发酵显酸性）放出二氧化碳，又可以受热分解放出二氧化碳。所以，小苏打（NaHCO3）比苏打（Na2CO3）好。

碳酸氢钠变成碳酸钠的过程是什么啊?答：碳酸氢钠变成碳酸钠的化学方程式是2NaHCO3=Na2CO3＋CO2↑＋H2O。碳酸氢钠加热变成碳酸钠，碳酸钠和碳酸氢钠可以共存，不会发生反应。碳酸钠和碳酸氢钠不会发生化学反应但可以相互转化。碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。

小苏打是什么?化学方程式怎么写?答：Na2CO3＋H2O＋CO2=2NaHCO3 注水溶液因水解而呈碱性 CO32-+H2OHCO3-+OH- 2．主要用途：苏打主要用于制肥皂、制玻璃。也用于造纸、纺织工业。3．制备方法将NaHCO3加热分解则生产出苏打（Na2CO3）。碳酸钠之二化学式Na2CO3，工业上叫做纯碱，俗名苏打。无水碳酸钠是白色粉末，熔点851℃，密度2.532g...

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碳酸氢钠与氢氧化钙反应的化学方程式答：碳酸氢钠和氢氧化钙反应的离子方程式如下：1、Ca（OH）2足量：HCO3- + OH- + Ca2+ = CaCO3↓ + H2O 2、NaHCO3足量：2HCO3- + 2OH- + Ca2+ = CO32- + CaCO3↓ + 2H2O 反应现象：二氧化钙与碳酸氢钠之间的反应产生了大量的气体碳，并出现了沉淀物。此外，当这些两个化学物质反应时...

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