蜂蜜可与鸡蛋.米汤同蒸吗？

Question

如题所述

Answer 1

不建议蜂蜜和鸡蛋以及米汤同吃蒸。

因为蜂蜜中含有丰富的活性物质，这些活性酶对温度比较敏感，遇到高温容易丧失自身活性酶，影响蜂蜜的营养价值。而且高温也会破坏蜂蜜中的芳香物质，影响蜂蜜的口感，使其变得微酸。所以说大家最好不要一起蒸，可能等蒸好以后，放温至40度左右的时候加入蜂蜜比较好。

Answer 2

蜂蜜不可与鸡蛋米汤同蒸，因为蜜水用开水冲或者高温蒸煮，会使蜂蜜中的营养成分严重被破坏，蜂蜜中的酶如果失活，颜色会变深，香味挥发，味道改变，吃起来会有点酸味。本回答被网友采纳

Answer 3

蜂蜜鸡蛋你当同志们不能同志免费放开跟蜂蜜可以，然后鸡蛋跟蜂蜜也可以，但这三者不可以。