懒癌患者的福利,赶紧解解馋
一、冻草莓:
草莓洗净,去掉叶子,挖空心,挤上炼乳后放进冰箱冻四小时。
二、芋圆麻薯:
1、芋头200g,紫薯80g,150g牛奶,10g代糖放入破壁机中米糊模式,打好放碗中备用。
2、芋圆冷水下锅,水开芋圆全部浮起,捞出捞出过凉水备用。
3、锅中倒入30g木薯淀粉,200g纯牛奶,小火不停的搅拌至粘稠,倒入打好的淤泥中,放入煮好好的芋圆。
三、蓝莓贝果:
1、100g蓝莓捣碎,300g高筋面粉,3g酵母,4g盐,20g代糖,90g水;
2、揉搓15分钟左右,揉成光滑的面团,分成6个小团子,盖上保鲜膜,松弛15分钟;
3、取一个面团按扁,面板上撒上一些干粉,擀成长方形,底部按薄,从上至下卷起来,接缝处捏紧,搓长右边的一头擀开,卷起来,一头塞进去,收口处捏紧;
4、放入空气炸锅,不开火发酵30分钟,发酵至原面团1.5倍大,1000毫升水,加50克白糖,小火煮开至微微冒泡贝果,正反面各30秒。
四、紫薯奶酪包:
1、紫薯、芋头蒸熟,压成泥,加适量牛奶,炼乳拌匀;
2、奶油奶酪,细砂糖,蔓越莓干拌匀,紫薯泥,加奶酪包起来,再裹层熟糯米粉即可。
五、芋头奶酪球:
1、芋头蒸熟加入一勺紫薯粉少许糖翻成泥;
2、加入适量奶粉搅拌均匀;
3、分成小团压扁裹入奶酪,团成小团即可。
六、紫米奶砖:
1、芋头蒸熟加紫薯粉、代糖、牛奶拌匀紫米泡3小时煮熟+奶粉+代糖拌匀;
2、奶酪+希腊酸奶+代糖拌匀保鲜盒垫一层保鲜膜;
3、铺一层紫米、芋泥、奶酪、再一层紫粉,冷藏2小时。
七、芝士火鸡面:
1、罐装玉米粒,稍微甜的那种,午餐肉切成小丁,越南春卷皮,事先将备好一碗热水,等下好把越南春饼皮弄开;
2、火鸡面,芝士片一片切成4片小的备用;
3、烧水煮面,把面饼捏碎,或者用剪刀剪碎;
4、煮3.4分钟,把水倒掉后,加入辣酱包和午餐肉了,玉米粒搅拌;
5、把越南春饼皮用热水浸湿后摊开;
6、放上芝士片,在放在拉面,把春春皮向后左右包裹好,翻一面就完成啦。
八、香蕉吐司卷:
1、吐司去边擀薄 抹上花生酱;
2、放上香蕉 卷起来包紧;
3、裹上蛋液 喷少许油,小火慢煎至表面金黄。
九、草莓罐头:
酸甜爆汁!
还带着脆脆的冰沙~
沙糯糯的内芯;
一口一个停不下来!
准备食材:白糖,草莓;
1、草莓清洗干净,去蒂;
2、加入适量白糖;
3、腌制1个小时,倒入锅中(不加水);
4、中火翻炒至浓稠出汁;
5、倒入容器中,冷冻3-4小时。