用料
椒盐 适量
虾菇 10只
蒜 6瓣左右
姜 5片切丝
洋葱 半个
葱 适量
盐 适量
青椒 1个
料酒 适量
椒盐虾菇的做法
将虾菇放入锅里加点盐过水，然后捞起，沥干水分
锅里加入油，然后放入姜丝，蒜翻炒，再加入青椒，洋葱继续翻炒，最后加入虾菇
最后翻炒好后小火加入椒盐，料酒，少许鸡精，继续翻炒几下，就可以关火出锅了
主料
虾菇
700g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
蒜头
适量
白芝麻
适量
步骤
1.备虾菇。
2.热锅加油，油热下虾菇。
3.再将蒜粒一同下锅。
4.煎炒至虾菇变色微熟时，加入芝麻。
5.加入白胡椒粉。
6.转小火再加入葱末，炒至出香即可。
7.最后关火加入适量细盐，晃锅至均匀上味。
8.麻香椒盐虾菇完成。
小贴士
下葱花后,转小火煎炒至葱香四起.