第1个回答 2020-11-08
以前刚参加工作的时候,偶尔会出差到南方,如果是一个人吃饭,我就喜欢吃馄饨,省事还方便,特别好吃,而且还有热乎乎的汤,吃完之后浑身暖暖的,胃也舒服。我喜欢一种大馄饨,一碗馄饨有8个或者10个,看着很有满足感,油汪汪的汤里,漂着葱末、紫菜和虾米,看着就特别有食欲。吃得最多的就是香菇馅的,一直都很喜欢香菇,口感滑滑嫩嫩,香味浓郁,有着肉的口感和独特的香味,含有很多营养成分,对身体好处多多,是天赐的好食材。
今年从过年之后就没再出去吃过饭了,一直自己做,虽然麻烦点,但是安全啊。小朋友今年小学四年级,一直也没开学,在家上网课。我和他爸爸要上班,不能在就家里陪着他,午饭就需要他自己解决。虽然现在可以叫外卖了,但是他自己很坚持说不点外面,自己做的才放心,也只好随他。
每到周末,我便会做一些面包、饼干之类的,让他饿的时候吃,也会做一些包子、饺子和馄饨之类的,让他中午自己弄着吃。煮馄饨他看我煮一次之后,就会煮了,而且还知道冷冻的定时6分钟,新鲜的5分钟,时间到电磁炉就自动关了,馄饨也刚刚好。除了煮馄饨,他还会煎鸡蛋,煎鸡排,煮方便面,反正是饿不着了。每天他自己弄好午餐都会给我发图片,结果今天的馄饨不知道怎么就发到了家长群里,班里同学家长一下子就炸了,纷纷问,听说说他自己煮的,都赞叹不已,说这馄饨看着也太香了吧,这么小就能照顾自己了,真难得。听着大家都夸他,我也挺开心的。
这馄饨是我上个周末包的,因为刚好买了些鸡肉,就做了鸡肉的,现在猪肉也贵,而且鸡肉和香菇也一直很般配,做成馄饨也确实挺好吃的,我打馅的时候特意加了不少水,馅一点也不柴,口感很润,一咬就爆汁那种,孩子也说很好吃,他自己每次都煮15个,而且吃完了还觉得不太过瘾呢,也是真的挺能吃的。