生猪肉发红，连肉皮和肥肉都是红的，就想血染进去一样，这是怎么回事？

Question

生猪肉发红，连肉皮和肥肉都是红的，就想血染进肉里一样，这是怎么回事

Answer 1

猪肉出现这样情况，猪血没有放出来，猪肉才会这样。一般情况下，它不是死猪，就是杀猪放血没放干净。建议这样的猪肉还是不要买的好。

Answer 2

这种猪肉最好还是不要购买。屠宰场杀猪的时候都是先放血，这样肥肉就是雪白的。整体肉都是红色，有可能猪不是正常杀的，比如是生病死，血出不来，就会弥漫到肉里。

Answer 3

这应该是不好的猪肉吧！