绣球菌粉，又名绣球蕈粉、对花菌、干巴菌、椰菜菌、蜂窝菌等，拉丁学名为Sparassis crispa，是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。子实体中等至大形，肉质，由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球而得名。
绣球菌粉中所含的广叶绣球菌多糖可能是通过调节肠胃道菌群，进而通过其所产生的 SCFAs 发挥改善肠道粘膜形态、提高肠道细胞因子水平等免疫调节作用。
扩展资料
绣球菌粉：35℃～40℃的温开水，是胃肠道感觉最舒服的温度。胃不好的人，要多喝温开水，少喝或者不喝冷水，日常可以在白开水里加点绣球菌粉，它是药食同源的一种珍贵食材，它从一种菌菇中提取的活性物质，含有丰富的葡聚糖能够修复胃粘膜，提高胃动力。
具有缓解胃炎、缓解消化不良的症状，对于胃痛有帮助，可中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用，调节胃与身体各器官的配合程度。
参考资料来源：百度百科-绣球菌粉
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