可以试试重庆毛肚火锅,重庆是火锅的发源地哦!大街小巷全是火锅店,随便找一家肯定没有假冒到处的火锅各有风味,但是不菅你是谁,是男士或女士,吃多了是会上火的!火锅料多的有二三十种配料常吃是会生病的,吃客们一定少吃点对自己的身体好处多。最近爱上了吃火锅,成都大大小小的火锅吃了个遍,要说哪家好吃的话,那几家大街小巷都有的就不说了,其实味道也就那样,有特殊的又还印象好的也就丙申台火锅,还有一个奥克斯的一个啥子火锅,都记不太清了。
川渝的火锅都正宗,只是因地域口味差异,四川成都和重庆的火锅还有差异,重庆火锅牛油味尤其厚重且重麻重辣,以重口味著称;成都火锅香辛料用得重,偏香辣味,牛油相对没那么厚重,相对偏小清新一点,甚至还有少数纯清油火锅(不过大多本地人还是更喜欢牛油火锅,包括本人)。对川渝火锅好奇或有兴趣的话,建议还是亲自到川渝走一圈,把成都和重庆的口味都尝试一下,在最正宗里面挑最满意,那才是属于你的最正宗,别人说的都不算!
这个问题不好回答,按理说川菜、火锅本来重庆比较好,但他们硬要说成是渝菜或重庆火锅,要说成正宗四川火锅,恐怕要遭喷一身老油。重庆 四川 本身是火锅发源地, 火锅同行竞争力大 火锅也不断的在 环境 吃法 文化 味道 等多方面创新 。 因此我个人觉得在四川 重庆没有说那家正不正宗, 味道基本上没得挑 都差不了哪里去 ,。
有钱啦在哪里吃火㶽都是正宗的,没有钱哪里吃都不正宗。吃辣味道的火锅还是重庆的好!在四川到处都有重庆火锅,可到了重庆却见不到四川火锅的影了!