第1个回答 2021-06-16
呼伦贝尔特产有:风干牛肉干、呼伦湖小白鱼、鄂伦春蓝莓、手把肉、奶豆腐、扎兰屯沙果等。
风干牛肉干:
风干牛肉干是蒙古族居民最传统的食品,选用优质的黄牛肉和食用盐,制作出来的牛肉干不仅营养丰富,吃起来也非常美味。
呼伦湖小白鱼:
呼伦湖特产的小白鱼也叫“白条”,肉味鲜美,被誉为“鱼中极品”。
鄂伦春蓝莓:
鄂伦春蓝莓是呼伦贝尔的特色水果,蓝莓果实呈蓝色及亮蓝色,风味独特,甜酸适口,香爽宜人,口感好,品质高,食用方便。
手把肉:
手把肉是呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食,主要挑选膘肥肉嫩的羊,然后配以红葱、大蒜等佐料进行蒸煮,最后制作出来的手把肉肉质鲜嫩、原汁原味,营养丰富,是冬季温补不可多得的美食。
奶豆腐:
奶豆腐是呼伦贝尔的特色奶制品,在呼伦贝尔是非常常见的美食。以牛奶、马奶、羊奶为主要食材,经过凝固、发酵而成的食物。形似豆腐,却不是豆腐,吃起来乳香浓郁,柔软细腻,十分可口。
扎兰屯沙果:
扎兰屯市沙果栽培历史久远,是我国沙果的主产区,种植出来的沙果色泽鲜艳、酸甜可口,还能做成各种饮品和干制品。