桃胶的做法视频桃胶怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

牛奶炖桃胶的做法

忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。牛奶炖桃胶是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

1、准备好材料。

2、桃胶进行泡发,泡发时间为8小时以上。

3、泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。

4、将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。

5、加入牛奶,水滚后炖小火炖半小时。

6、冰糖最后15分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;7、美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们每天服用。

闻到浓郁的味道了没?牛奶炖桃胶准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

桃胶莲子汤的做法

准备食材:桃胶15克、银耳1/4个、莲子50克、冰糖适量步骤1:桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡10个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。

步骤2:银耳提前泡发,然后去掉黄色的银耳蒂头,切小块。

步骤3:莲子洗干净,对半掰开,去掉莲心。

步骤4:将莲子和银耳放入锅中,倒入适量的清水,大火煮开之后,换成小火熬煮。

步骤5:当熬煮到银耳开始呈现粘稠状的时候,放入冰糖和桃胶。

步骤6:再熬煮20-30分钟。

步骤7:将煮好的桃胶莲子汤盛入碗中即可。

莲子中钙、磷、铁的含量相当丰富,是补气固肾的健康食品,有助于气血循环,对健脾补肾、防止老化很有功效,多吃莲子能让肌肤更健康有光采。

推荐人群:备孕、孕期、月子/产后、儿童。

忌食人群:婴儿。