酱香型白酒和其他香型白酒有哪些区别？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

 黔 题酱 香型白酒和其他香型 酒的 区别在于以下几 点： 稀缺性：酱香酒 -原料为 当地特产的红糯高粱 ，纯正酱香仅产 自茅 台古镇。 大区坤沙酱酒年 产量约16.5万吨，占全国白酒年 产量的3 %左右。其他香 型 -原料在全国大部 地区 皆 出产，产地基 本 不限区域。产 量应有 尽 有 。酿造工 艺：酱香型酒 -采用高温制曲发酵，酿造 周期 需要一 年时间另配 合4 年以上窖藏方能面世。其他香型-采用 中低温制曲发酵，酿造周期一般为45-60天。含粮度：酱香型酒5 斤粮食酿 一斤酒。 其 他香 型3 斤粮食酿一斤酒。 升 值空间 ： 酱香型酒-每年以 15%以上幅度稳步递增。其他香型-市场 普 遍，产量巨大，升 值空 间 小 。本回答被网友采纳

Answer 3

黔题酱香型白酒和其他香型酒的区别在于以下几点：稀缺性：酱香酒-原料为当地特产的红糯高粱，纯正酱香仅产自茅台古镇。大区坤沙酱酒年产量约16.5万吨，占全国白酒年产量的3%左右。其他香型-原料在全国大部地区皆出产，产地基本不限区域。产量应有尽有。酿造工艺：酱香型酒-采用高温制曲发酵，酿造周期需要一年时间另配合4年以上窖藏方能面世。其他香型-采用中低温制曲发酵，酿造周期一般为45-60天。含粮度：酱香型酒5斤粮食酿一斤酒。其他香型3斤粮食酿一斤酒。升值空间：酱香型酒-每年以15%以上幅度稳步递增。其他香型-市场普遍，产量巨大，升值空间小。