过年吃鱼的讲究顺口溜

Question

如题所述

Answer 1

1、鱼头一抬，好运常来。鱼头不走，红运当头。鱼头一照，吉祥来到。
2、喝了鱼头这杯酒，明天想啥哈都有，富贵大道任你走，幸福美满全都有。
3、鱼头对天，福在这边。
4、上有天，下有地，鱼儿到这好福气。
5、鱼头一昂，富贵吉祥，鱼头一摆，红运发财，鱼在盘中卧，美酒喝三。
6、鱼头鱼尾，顺风顺水，十全十美，头尾相连，好事连连。头尾碰杯，好事成堆，鱼尾一抖，全桌都有。鱼尾一翘，全桌都笑。
过年吃鱼的讲究顺口溜篇2
1、鲤鱼和鲫鱼寓意“大吉大利”，吃鲢鱼则“连年有余”，鳜鱼有“富贵有余”的好意头。
2、喝了鱼头这杯酒，明天想啥哈都有，富贵大道任你走，幸福美满全都有。
3、鱼头对天，福在这边。
4、上有天，下有地，鱼儿到这好福气。
5、鱼头一昂，富贵吉祥，鱼头一摆，红运发财，鱼在盘中卧，美酒喝三。
6、鱼头鱼尾，顺风顺水，十全十美，头尾相连，好事连连。头尾碰杯，好事成堆，鱼尾一抖，全桌都有。鱼尾一翘，全桌都笑。
过年吃鱼的讲究顺口溜篇3
1、饺子：饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们更会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人会在新的一年会有好的财运。
2、鱼：春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。
3、年糕：早起苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕，北京的百果年糕，福建芋艿年糕及红、白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“者举年年高”的期望。
4、汤圆：四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，这天的汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆；上海人年初一早饭也是吃汤圆，寓意圆圆满满、有财有势。
5、馄饨：在江苏靖江，不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事，都一定要吃馄饨。除夕早上，家家户户就开始剁菜馅包馄饨，从年三十一直要吃到正月十五，“馄饨就酒，越吃越有”，寄托了靖江人对新一年的美好愿望。
过年吃鱼的讲究顺口溜篇4
中午到了，看妈妈今天做什么菜吧！咦，今天有红烧鲳鱼，我想：平时，我都是在吃鱼，不如，今天就由我来做红烧鲳鱼吧！我连忙去跟妈妈说，妈妈同意了。
开始做了，妈妈说要先把鱼内脏清理干净，我拿起鱼开始冲洗，我一不留神，鱼从我手中逃走了，嘻嘻！被我捉到了吧！鲳鱼可真滑呀！乖乖地被我洗干净了。
然后妈妈说，要在鱼身上划几刀，把材料准备好。接下来，妈妈把油倒进锅里，烧热。先放点姜丝，蒜片，炒一下，再把鱼放进去，油溅出来了，好怕哦！我离得远远的，怕油溅到我。我想把鱼翻个面，可鱼不听我的话，第2次才成功。然后我放入酱油，料酒、食盐、糖、最后撒葱花装盘。
红烧鲳鱼终于做好了，我迫不及待地拿筷子吃了起来，就是有点淡了，不过我学会了做红烧鲳鱼，还是很高兴。