西双版纳不跟团，可以这样游：第一天游星光夜市、第二天游中科植物园、第三天游般若寺和曼听公园。
1、第一天游星光夜市
来西双版纳一定要住在告庄附近，这样你就可以步行5分钟左右，到达被称为“亚洲第一”夜市的星光夜市。这里有很多你没见过的美食，还有你最爱的写真，绝对是一种沉浸式体验。自己边走边拍完全不输当地推出的199写真，而且省去了排队等候时间。
2、第二天游中科植物园
中科院植物园是我除星光夜市之外最推荐去的地方。千万不要被中科院植物园这个古版的名字所影响。这里不仅让你一天之内欣赏到比你这辈子看到的植物都要多的植物，还是拍照非常出片的地方。二十多年前去的时候，我的数码相机都被拍满了。
时间允许的话可以去曼远村蘑菇屋，这里是《向往的生活》取景地。这里是个体验当地吊脚楼民族风情好去处。晚上回到星光夜市，继续开启逛吃模式。
3、第三天游般若寺和曼听公园
来般若寺不为别的，就为了拍照，所以建议自己购买一套傣族服饰，在这里天天可以用到。下午，我去的总佛寺和曼听公园。这两处景点让你有种穿越到泰国的感觉。曼听公园的美食自助餐很有名，这里有很多当地特色的美食，可以细细品尝。餐后可以看一场很有当地特色的演出，主持人的幽默与观众互动，让你印象深刻。最后还有篝火晚会表演，感受傣族的载歌载舞的民族特色与青春活力。
西双版纳的特色景点
1、香茅草烤鱼
香茅草烤鱼是西双版纳的特色美食之一，也是傣族人民的传统名菜。这道菜将新鲜的鱼搭配香茅草、姜、葱、蒜等调料，再放在炭火上烤制，口感鲜美，香气扑鼻，非常开胃。
2、菠萝紫米饭
菠萝紫米饭是西双版纳的特色美食之一，也是傣族人民的传统名菜。这道菜将紫米和糯米混合在一起，放在菠萝里面蒸制而成，口感软糯，味道香甜，非常适合作为主食。
3、傣味火锅
傣味火锅是西双版纳的特色美食之一，也是傣族人民的传统名菜。这道菜将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材放入特制的火锅中煮熟，再搭配上独特的调料，口感鲜美，非常适合冬季食用。
以上内容参考：百度百科-星光夜市