云南的特产有鲜花饼、宣威火腿、普洱茶、野生菌、小粒咖啡、富民杨梅等等。
1、鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市成为当地人民的共同期待。
2、宣威火腿
宣威火腿因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
3、普洱茶
普洱茶产于云南省南部的西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，因此得名。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
4、野生菌
云南复杂的地形地貌、多种多样的森林类型和土壤种类、得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。
5、小粒咖啡
云南特产的小粒咖啡是世界公认的咖啡品种，它具有颗粒均匀饱满、气味清新、香气浓郁、口感醇厚的特点。小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈、颗粒小面匀称、醇香浓郁而闻名。
6、富民杨梅
富民杨梅是云南省富民县特产，也是中国国家地理标志产品。富民杨梅具有果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度的特点。因其树大，当地人称之为“大树杨梅”。
以上内容参考：百度百科-普洱茶
以上内容参考：百度百科-富民杨梅
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答