第1个回答 2023-05-03
香葱香肠司康
准备食材
香葱，香肠，低筋面粉200g
黄油70g，糖分15g，泡打粉6g
盐3g，全蛋1枚，牛奶40g
做法步骤：
1.所有粉类 盐糖混合均匀 加入软化的黄油 搓成颗粒状
2.加入蛋液 倒入奶粉 翻拌成团
3.在加入葱花 香肠丁 轻轻的揉进面团里（不要过度揉）
4.揉成圆形 切成自己想要的形状刷鸡蛋液 撒点芝麻
5.空气炸锅180度 预热5分钟 烤20-25分钟
紫薯鸡蛋卷
食材：紫薯2个，牛奶40ml~50ml，鸡蛋3个，淀粉2勺，食用油适量
步骤
1、 紫薯去皮切片装盘，放蒸锅蒸20分钟，蒸好后用擀面杖捣成泥，加入50ml牛奶搅和均匀，放在碗里备用。
2、 蒸紫薯的时候将3个鸡蛋打在碗里，加2勺淀粉后搅拌均匀，将鸡蛋打撒。
3、 平底锅热锅下油，刷一层油就好了，倒入鸡蛋液，煎至表面凝固后翻面，两面都煎熟后关火，将备用的紫薯泥铺在蛋饼上并卷成卷。
4、 最后将紫薯卷切成小块就可以
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