南充方酥锅盔烤出来之后怎么只剩一层脆皮啦

Question

如题所述

Answer 1

烤过了。
1、首先南充方酥锅盔在制作中应当选用上等面粉经发酵后，抹上椒盐等特殊调料，反复揉搓。
2、其次烤制时间不能过长，长时间会烤出来的酥锅盔只剩一层脆皮。
3、最后把酥锅盔放进烤箱15分钟即可。