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粳米和大米有什么区别?
吉林省产的吉林大米是不是粳米
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推荐答案 2017-11-23
大米按形态特征分粳米和籼米两类。大米的籽粒长度是宽的两倍以上的是籼米,长度小于宽度两倍的为粳米。吉林大米多数是粳米。籼米多在四川等南方种植,有的用来酿米酒
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第1个回答 2019-11-11
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粳米和大米的区别
答:
1、品质区别
粳米和大米的区别
除在它在的表面上可以细微的观察出来
外,它的品质也是可以看出来的,粳米煮着吃起来绵软而有韧性;而大米煮着吃起来比较有弹性而肥美。2、外观区别 粳米和普通大米是两种不同的水稻,种植方法一样,加工工艺也一样,它们形状一样,但是在色泽上稍微有一点差别粳米要偏蜡白...
粳米和大米有什么区别
答:
粳米和大米的区别在于品种不同、颜色不同、形状不同、产量不同、口感不同
。1、品种不同 粳米是粳稻的种仁;大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、颜色不同 粳米的米粒颜色为透明或半透明的蜡白色,而大米的米粒的颜色比粳米更加白皙。3、形状不同 粳米属于粳稻,其稻谷较短...
粳米和大米的区别是什么
答:
1. 品质区别:粳米和大米的区别不仅体现在外观上
,还体现在品质上。粳米煮熟后
口感
绵软且有韧性,而大米煮熟后口感较为有弹性且肥美。2. 外观区别:粳米和普通大米虽然种植方法和加工工艺相同,但从外观上来看,两者形状相似,但在色泽上有所差别——粳米偏蜡白。3.
营养区别
:粳米能提高人体免疫力,...
粳米和
一般的
大米有什么区别
答:
口感不同:在烹饪后的口感上
,粳米煮熟后会呈现出较为粘稠和软糯的特点。这种米饭对于喜欢粘稠口感的人来说是一个很好的选择。而一般的大米,尤其是那些长粒米,煮熟后可能更加松软,带有一定的弹性。种植环境与分布:粳米因其较强的适应性,主要在北方地区种植。它能在较为寒冷的气候条件下生长,因此...
粳米和大米有什么区别
答:
粳米和大米之间的主要差异包括品种、外观、产量和
口感
。1. 品种差异:粳米是粳稻的种仁,而大米是经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的稻谷成品。2. 外观差异:粳米的米粒呈现透明或半透明的蜡白色,而大米的米粒颜色更为白皙。3. 产量差异:普通大米的产量通常高于粳米,因此粳米的种植面积相对...
粳米和大米的区别是什么
答:
1. 粳米与大米的色泽差异明显:粳米外观呈蜡白色,相较于普通大米,其色泽更为纯净,同时具有更高的营养价值。2. 价格差异显著:由于粳米的产量较低,与普通大米相比,市场价格通常较高。3.
口感
特点各异:粳米的口感更为坚韧,咀嚼时更具质感,与普通大米的柔软口感形成对比。4. 粳米的种植与历史:...
梗米
和大米有啥区别
答:
1、色泽不同:粳米是大米的一种,和普通大米相比较,粳米颜色偏蜡白,且营养价值更高。2、价格不同:普通大米的产量远远高于粳米的产量,所以粳米的价格较普通大米贵一点。
3、口感不同
:从口感上来看,粳米要比普通大米更有韧性,也更有嚼头。粳米
形态
特征 粳米的米粒形短而宽厚,呈椭圆形,按收获...
粳米和大米的区别
答:
外观
不同
:
粳米和
普通
大米的
形状相差不多,普通大米的形状相比粳米要更加细长一些,而粳米的颜色也要比普通大米偏白一些,所以,从两者的外观上仔细观察,还是可以分辨出两者的。价格不同:粳米虽然属于大米的一种,但是粳米的价格要比普通大米贵一些。这是以为粳米无论是煮饭还是煮粥,都比较有韧性,也...
粳米和大米的区别
粳米和大米的区别是什么
呢
答:
粳米和大米的区别
:外形不同、味道不同、养护管理。外形不同:粳米的外形比较粗短,而且具有光泽,有些还有透明的粳米,但主要还是蜡白色。比如东北大米就是典型的粳米,米粒呈圆形或椭圆。而大米外形圆滑,一般都是透明的,而且外表没有粳米那么有光泽,外形也没有粳米大。所以两者区别主要在于前者蜡白色...
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粳米的颜色和形状
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粳米
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