个人承包食堂的途径有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

一、半托承包方式
- 发包方提供：现有场地（包括操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据实际情况另定。
- 承包方负责：提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。根据贵公司口味要求配备厨师，负责采购、烹饪和管理，提供优质饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费、后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。
二、全托承包方式
- 发包方提供：现有场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。
- 承包方负责：投资设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让给下一家经营者。预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗、运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。