方便面过期了9天还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 方便面过期七天之后，不宜再食用。
2. 2016年7月24日，宿迁市湖滨新区皂河镇的一位73岁老妇人，在路边捡拾了一桶被丢弃的方便面并食用，结果出现了恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，经诊断为食物中毒，家人紧急将其送往医院治疗。
3. 通常人们认为，食物过期仅是口感和风味变差，只要没有发霉变味，就应该食用以避免浪费。
4. 然而，事实是，像水果这类食物如果存放时间过长，即使未出现腐烂变质的部分，也可能含有有害微生物产生的毒素，这些毒素会影响人体的呼吸和神经系统。
5. 常见食品的保质期如下：
- 乳制品：冷藏新鲜乳品通常保质期为7天，常温下则几小时就会变质。
- 奶粉类食品：马口铁罐装密封充氮包装可保存24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。
- 米面：米面的保质期在常温下为6至12个月，若储藏在北方且条件适宜，可延长至24个月。但一旦发霉，不可食用。
- 酒类：11度至12度的省优级熟啤酒保质期为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月。
- 面包糕点：冬天保质期为7天，春季为3至5天，夏季为1至2天。含水量高的面包糕点若保存不当，可能隔天就会发霉，一旦发霉则应丢弃。
以上信息来源：
- 人民网：《宿迁7旬老太因捡食路边过期方便面导致食物中毒》
- 人民网：《过期食品到底能不能吃？》