法律分析：开工日期：1、合同中约定具体的日期作为开工日期；2、以发包人开工通知中写明的日期作为开工日期；3、以监理人的开工通知写明日期作为开工日期；4、以承包人递交的开工报告或开工申请被批准的日期为开工日期。
法律依据：《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》 第十四条 当事人对建设工程实际竣工日期有争议的，按照以下情形分别处理：
(一)建设工程经竣工验收合格的，以竣工验收合格之日为竣工日期；
(二)承包人已经提交竣工验收报告，发包人拖延验收的，以承包人提交验收报告之日为竣工日期；
(三)建设工程未经竣工验收，发包人擅自使用的，以转移占有建设工程之日为竣工日期。