昭通特产有哪些土特产？

Question

如题所述

Answer 1

昭通土特产有昭通苦荞、盐津乌骨鸡、昭通苹果。

一、昭通苦荞

昭通苦荞，云南省昭通市特产，全国农产品地理标志。

昭通苦荞株形紧凑，株高85～124厘米，茎杆绿色、红色，花黄绿色；籽粒为锥形卵状瘦果，果上有三棱三沟，棱圆钝，果皮较粗糙，皮壳厚，果皮的色泽因品种不同呈现黑色、褐色、灰色等。

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“昭通苦荞”实施国家农产品地理标志登记保护。

二、盐津乌骨鸡

盐津乌骨鸡，云南省昭通市盐津县特产，全国农产品地理标志。

盐津乌骨鸡体型较大，近方型，头尾翘立，羽毛紧凑，体格坚实，躯体结构匀称，肌肉发育良好，单冠直立，质地细致，冠峰5—7个。以乌皮、乌肉、乌骨及内脏均乌黑为显著特征，羽毛为黑色居多、占80%以上，适合自然放养与人工补饲的生态饲养方式，肉质细嫩，风味独特，营养丰富。

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“盐津乌骨鸡”实施国家农产品地理标志登记保护。

三、昭通苹果

昭通苹果，云南省昭通市昭阳区特产，全国农产品地理标志。 

昭通苹果主要品种有金帅、红富士等。经过驯化的富士系列苹果在昭阳区种植产量高、口味好、耐贮藏、含糖量高、风味佳，逐步取代了昭通原有品种，含酯、醇、杂环、酮、苯衍生物等9类113种芳香类化合物，有成熟早、甜度好、香味浓、口感脆等特点。

2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。