杨梅树有很强固氮能力,在栽培时慎施氮肥,过多氮肥只会增加树体营养生长,出现徒长,抑制了生殖生长,与开花挂果不利;杨梅树根系发达,但根深较浅,是菌根型树种,根系有较强的固氮作用,一般能少单独施用氮肥,以防止树势过分徒长而结果少。在生长过程中,以氮磷钾配合施用为最佳施肥方案。
杨梅树的生长环境。杨梅喜酸性土壤,非常适合在红壤和梅雨季节的自然气候下生长,它们一般分布在向阳的山坡,现在发展杨种植业,它的产量和品质都和传统种植区差不多。杨梅是杨梅科常绿乔木树种,杨梅树的主要用途是采摘独具特色的时令鲜果和用于园林绿化,主要分布在我国的华东、华南地区,尤其是江浙沪一带的杨梅产业相当发达。
杨梅树具有菌根,能够固定空中的氮素,在瘠薄地块种植,也能生长。在一些杨梅生产地区,一年中除施用草木灰外,对施肥不太重视,通常造成大小年结果现象。杨梅好吃树难栽,若栽培中盲目施肥,会造成树势不 良,甚至导致减产、品质下降。 杨梅根能与好气性的 放线菌共生,对氮磷肥的需求量低,喜钾忌磷,施用量不足或过量都会产生大小年结果。
已采果的成年树对钾肥要求较高。偏施氮肥的杨梅园,会导致营养生长过旺而减产;磷肥过多会造成某一年的结果过多,甚至全部果实都呈畸形、僵硬、小果、味酸、着色不良等。施肥一般在4月上中旬施,以促进夏梢生长和果实发育;二是采后肥。在大年采果后的7月上中旬及时施一次以钾肥为主、氮肥为辅的速效肥,以利恢复树势和及时进入花芽分化.。