石油和天然气都是世界上最宝贵的能源之一，石油更是被称为工业的血液，正是因为人类对石油和天然气的开采，世界上的工业技术才能进步如此迅速。关于石油的形成，科学家目前还没有一个统一的定论，一种观点是古代动物的尸体被深埋在地下，与一些无机物结合形成了石油，另一种观点则认为是地底下存在的某种元素与碳元素结合而成。而天然气相比于石油更容易生成一些，天然气是由古生物的尸体分解的有机物转化而来，古生物的遗体被沉积物层层掩埋在地下，与空气隔绝，经过长时间的分解变化就形成了天然气。
石油产生的观点一：古代动物的尸体被掩埋在地下，与地底无机物的结合形成了石油。
四十亿年前，地球就已经诞生了生命，地球最早出现的生命是微生物，它们虽然体积小，但数量极其庞大，而且大多数生活在水中，这些动物死亡后，进入海洋，进而被埋在淤泥里，因此形成了有机淤泥，周而复始，海底埋藏的有机淤泥越来越多，随着重量的增加，这些有机淤泥发生沉降，在地底开始了漫长而又复杂的化学反应，最终有机淤泥里的蛋白质和碳水化合物转化成了石油。
石油产生的观点二：地底存在某种元素与碳元素结合形成石油。
这种观点认为石油的产生与生物无关，石油并不是有机物分解反应产生的，而是无机物产生的，地底本身可能存在某些碳元素，在这些碳元素的作用下，地底的碳氢化合物会转化为石油，这一观点也表明石油是可再生的，前提是只要地壳中存在足够多的碳元素。
虽然对于石油的产生，目前有两种比较主流的说法，但是大多数人还是比较支持第一种说法，石油是不可再生能源，曾经著名的物理学家哈伯特就提出石油总有一天会枯竭，石油的采购量也会进一步下滑，但随着科技的发展，人类对石油的依赖程度越来越大，采购的量也在一直增加，石油的大量使用在一定程度上也造成了全球变暖，目前很多国家正在研究新能源取代石油。
天然气是古生物的尸体分解的有机物转化而来，
天然气同样是非常稀缺的资源之一，古生物死亡之后，它的尸体会分解成有机物，沉积在地下，经过微生物的分解，和一系列复杂的反应，最终形成天然气。相比于石油，天然气的形成更容易一些，但同样需要大量的时间，形成环境也较为苛刻。
石油和天然气都被普遍认为是不可再生能源，尤其是石油，已经上升到战略的高度，石油和天然气缺乏的国家不得不依靠进口满足自身的需求。石油和天然气的大量使用在一定程度上导致了全球变暖，所以研发可再生的，污染性小的新能源迫在眉睫，如今许多国家已经开展了对新能源的研究，以此减少对石油和天然气等不可再生能源的使用。